Rss канал: Ledy-Dream.ru - Женский журнал онлайн

Пирог «Осенняя слива»

02-05-2015 12:20

В осеннее время, когда поздние сливы везде в изобилии и самое главное дозрели наступило время приготовить пирог со сливами.
Рецепт пирога с поздними сливами:
Яйца 3 шт.

сахар 1.5 ст.

мука 2 ст.

разрыхлитель для теста 2 ч. ложки

сметана 200 гр.

сливы 300-400 гр.

ванилин

2 ст.ложки манной крупы

50 гр. маграгина для смазывания формы
Из вышеперечисленных ингредиентов готовим жидкое тесто , как на оладьи.

Пирог «Осенняя слива»
Деко для запекания смазываем маргарином и хорошо присыпаем манной крупой, для образования в дальнейшем красивой корочки, и облегчения вынимания пирога.

Пирог «Осенняя слива»
Сливы отобрать спелые, помыть, убрать бумажным полотенцем лишнюю влагу и порезать на равномерные дольки.

Пирог «Осенняя слива»
Готовое тесто равномерно выливаем на смазанную форму и выкладываем сливы.

Пирог «Осенняя слива»
Духовой шкаф разогреть до 160-180 градусов и отправить туда форму с тестом.
Печем пирог до образования румяной корочки, готовность проверяем деревянной палочкой.

перейти на сайт »

http://ledy-dream.ru/pirog-osennyaya-sliva/